用生蚝做的,很鲜。”
“生蚝是什么?”
“是……海里的另一种贝壳,肉肉很鲜甜。”李乐觉得今天这顿饭,顺便成了海洋生物科普课。
“那这个白白的呢?”
“盐。”
“这个一粒一粒的呢?”
“花椒。”
“这个……”
“笙儿,你是十万个为什么吗?等阿爸做完饭,慢慢告诉你好不好?不然菜要糊了。”
李笙“哦”了一声,总算暂时安静下来,但眼睛还是没闲着,看看这,看看那。李椽则一直很安静,只是目光随着李乐的手移动,看他把不同的东西放进不同的碗里,动作娴熟,有条不紊。
忽然,李笙的注意力被窗台上一个小竹篾盘子吸引了。盘子里晾着一些李乐刚炸好的花生米,还有几片炸得金黄酥脆的紫苏叶。花生米的油香和紫苏叶特有的清香飘过来。
“阿爸,那个……可以吃吗?”李笙指着花生米,眼睛亮晶晶的。
“那个是生的……哦,炸过的,但还很烫,晾凉了才能吃。”李乐看了一眼。
“可是……笙儿饿了。”
“中午刚吃完就饿了?”
李笙瘪瘪嘴,摸摸自己的小肚子,做出一副可怜相。
李乐他叹了口气,用筷子夹起两粒已经不太烫的花生米,吹了吹,一人喂了一粒。
“咔嚓,咔嚓。”李笙嚼得欢快,小脸上全是满足。李椽也小口小口地嚼着,眼睛弯成了月牙。
“还要!”李笙吃完,立刻要求。
“等等。”
李乐转身去切葱姜蒜末。李笙不甘心,趁李乐背对着她们,小手悄悄伸向竹篾盘子……
“李笙!”
李笙小手立刻缩了回来,吐了吐舌头。李椽在旁边看着姐姐,抿着嘴偷偷笑。
“阿爸,你要做多少菜?”李笙又问。
“十几道吧。”
“有甜的吗?”
“有,拔丝红薯。”
“拔丝红薯是什么?”
“就是红薯裹上糖浆,能拉出丝来。”
“像蜘蛛丝那样吗?”
“……比蜘蛛丝粗。”
李笙想了想,又问,“阿爸,你为什么喜欢做饭?”
李乐被她问得一愣。为什么喜欢做饭?这个问题,他还真没认真想过。
“因为……做饭的时候,脑子里不想别的。”