今天午饭的目的地。
大吉发这家商城五楼的烤肉店在南区还是十分出名的。
三位大人一个小孩,找了一个四方的圆桌,小橙子拒绝了宝宝凳。
一盘盘腌制过的肉和素菜被端了上来。
付队长不在,小陈十分自然地接过了今天烤肉的职责。
这家烤肉店使用的并非是黄油,而是冻过的猪板油。
猪油在铁板上发出滋滋滋的响声,油脂从其中被炸了出来。
伴随着现切的五花肉放上去,顿时一阵青烟飘起,又被上方的吸烟管道给抽走。
伴随着肉片的,还有洋葱圈、菠萝片、大蒜等东西。
旁边的陈嫂则是将粉碟和生菜全部都准备好了。
很快,伴随着第一批烤肉出炉,陆时将一块夹起,沾上料粉,然后加上蒜片、洋葱圈一同放入生菜之中包裹。
生菜隔绝了热量,酥脆、冰凉的口感作为第一层。
洋葱和大蒜的香味作为第二层。
五花肉上的料粉作为第三层。
五花肉本身的肉香味作为第四层。
口感层次性十足,并且第四层的肉味随着油脂的散溢变得带点油腻的时候,生菜的存在又将这一丝油腻给带走。
美食能够带走一切的负面情绪。
陆时和小陈一家子这一餐都吃得极为开心。
这一餐小陈付的钱,他说等下次,再让陆时请回来。
挥了挥手,陆时和小陈告别。