心神。
他深吸一口气，下定了决心，拿起筷子，小心翼翼地探向那盘「麻辣豆腐」。
他避开了最红最油的中心，夹起边缘一块裹着薄薄红油的豆腐，谨慎地送入口中。
刚出锅的，滚烫着的辣豆腐太烫，在入口的瞬间几乎让他想吐出来，而紧随其后的，是舌尖瞬间的麻痹感，椒粉的威力猝不及防，再然后，一股灼烧感如同火焰般在口腔里蔓延开来，那是茱萸红油特有的、带着厚重香气的凶猛辛辣！
就在这烫、麻、辣的猛烈冲击之下，豆腐本身的豆香、肉臊的咸鲜油脂香、酱豆的醇厚酱香，如同潜伏的奇兵，骤然齐齐爆发！
「唔——！」
苏轼猛地瞪圆了眼睛，仿佛被一道无形的闪电劈中。
他整个人僵在那里，握着筷子的手停在半空，脸颊以肉眼可见的速度迅速涨红额头上、鼻尖上，瞬间冒出一层细密的汗珠。
他猛地张开嘴，急促地吸了几口凉气，发出「嘶——哈」的声音，那模样，竟与方才店里其他食客如出一辙。
然而，就在这痛苦的表情中，他的眼睛却亮得惊人。
这是作为吃货，发现新菜品后纯粹的、带着极致兴奋的光芒！
(本章完)